Uma pesquisa recente
do IBGE revela que tem crescido assustadoramente no Brasil o número de obesos.
Num universo de 95,5 milhões de pessoas com 20 anos ou mais existem 38,8
milhões, ou 40,6%, com excesso de peso. Ou seja, quase metade da população
adulta do país está acima do peso normal.
Longe de ser apenas um problema estético, a obesidade é uma questão de saúde pública. Hipertensão, problemas cardíacos e diabetes são alguns dos males gerados pelo excesso de peso. A falta de exercícios físicos, as novas tecnologias que facilitam o sedentarismo e, principalmente, os maus hábitos alimentares são a fórmula da obesidade.
Longe de ser apenas um problema estético, a obesidade é uma questão de saúde pública. Hipertensão, problemas cardíacos e diabetes são alguns dos males gerados pelo excesso de peso. A falta de exercícios físicos, as novas tecnologias que facilitam o sedentarismo e, principalmente, os maus hábitos alimentares são a fórmula da obesidade.
Para enfrentar e mudar
esta realidade é preciso agir. E um dos caminhos é estimular a população a
consumir mais hortigranjeiros e produtos in natura, uma vez que uma das grandes
causas do excesso de peso é a dieta baseada em carboidratos (massas) e produtos
industrializados, geralmente ricos em gorduras e açúcares.
Resido em uma cidade
chamada de “capital da Agricultura
irrigada”, Juazeiro –BA, e realmente temos legumes, frutas e verduras bastante
saudáveis e da melhor qualidade, provavelmente sabendo usá-las teremos uma
melhor qualidade de vida.
Abaixo condensamos algumas informações que podem
ajudar nesta tarefa de estimular a mudança ou a melhoria dos hábitos de
alimentação. Conheça um pouco mais sobre o que alimenta o seu corpo e comece
hoje e agora a viver de maneira mais saudável
incluindo mais frutas, verduras e legumes na sua mesa.
Alface
Originária da Ásia e trazida para o país pelos
portugueses, no século XVI, a alface é a hortaliça folhosa de maior consumo no
Brasil. Ela é rica em
vitaminas A e C e em minerais como cálcio e fósforo. A alface
tem muitas vitaminas, desintoxica o organismo e tem leves poderes laxantes,
diuréticos e purificadores.
Banana
Outra campeã de vendas, a banana é a fruta de mesa mais consumida pelos brasileiros. Ela veio do sudoeste da Ásia e é rica em açúcares, fibras, niacina, cálcio, fósforo e principalmente potássio. É ligeiramente diurética e laxativa.
Outra campeã de vendas, a banana é a fruta de mesa mais consumida pelos brasileiros. Ela veio do sudoeste da Ásia e é rica em açúcares, fibras, niacina, cálcio, fósforo e principalmente potássio. É ligeiramente diurética e laxativa.
Tomate
É originário das Américas Central e do Sul e f
oi inicialmente introduzido na Europa como planta ornamental, por suas belas
frutas amarelas, (cor original), origem do nome dado pelos italianos, de
pomodoro, os primeiros a utilizá-lo para fins alimentícios. O tomate é uma boa
fonte de vitaminas A e C, betacaroteno e licopeno, ou seja, melhora a
resistência do organismo e é bom para os tecidos (pele, unhas, cabelo).
Cenoura
Proveniente do Afeganistão, é nossa fonte mais abundante de betacaroteno, boa para combater o envelhecimento dos tecidos. Também possui grande quantidade de vitamina A, um nutriente essencial para a saúde dos cabelos, pele, olhos e ossos.
Proveniente do Afeganistão, é nossa fonte mais abundante de betacaroteno, boa para combater o envelhecimento dos tecidos. Também possui grande quantidade de vitamina A, um nutriente essencial para a saúde dos cabelos, pele, olhos e ossos.
Além disso, a cenoura contém muitos
sais minerais, como fósforo, cloro, potássio, cálcio e sódio, necessários ao
bom equilíbrio do organismo, e vitaminas do Complexo B, que ajudam a regular o
sistema nervoso e a função do aparelho digestivo.
Batata
Veio dos Alpes, da região do Peru e da
Colômbia, onde já era consumida há 8 mil anos. É rica em carboidratos,
uma grande fonte de energia, ou seja, auxilia no crescimento e ajuda quem
pratica muito esporte ou tem atividades de trabalho manuais pesadas. Contém
ainda sais minerais, vitamina C e, em pequenas quantidades, vitaminas do
Complexo B.
Então para que tenhamos nossa saúde garantida, vamos usar e abusar das frutas, verduras e legumes naturais.
Nenhum comentário:
Postar um comentário